"Baja, la ville des eaux et des saveurs"
Baja
"Baja, a vizek és ízek városa"
Baja
est une ville multinationale de 40000 habitants. L'environnement naturel particulièrement
riche et la possibilité de traverser le Danube ont donné un
rôle déterminant à la ville au cours des siècles.
Les événements historiques ont fait de Baja un lieu de cohabitation
entre des populations d’origines serbes, croates, allemandes, hongroises
bien sur et tziganes. L'hospitalité des gens, leur culture, l’architecture,
l’art décoratif multicolore et traditionnel font de cette ville
un des centres touristiques les plus importants de la région. Toute
une série de programmes très intéressants attend les
visiteurs. Ils peuvent s'enrichir d’expériences gastronomiques
inoubliables, voir des expositions d’arts. La ville, construite sur
la rive gauche du Danube, et ses alentours sont un monde ensoleillé,
entourée d'eau et de forêts, elle habrite une faune aux couleurs
éblouissantes. Il est rare de trouver en Europe un paysage comme celui-ci
où l'on peut admirer l’harmonie entre le fleuve, ses berges et
les forêts-galeries qui le bordent. Les ramifications du Danube "Kamarás"
(nommé Sugovica) découpent de nombreuses îles, son entrelacement
avec le canal Ferenc qui forme l'île Petofi donne à la ville
un air de paradis touristique. Cette île est accessible par un pont
provenant du centre ville. Un chemin artificiel longe le quai ombragé
et offre aux promeneurs une balade agréable. Les pêcheurs, les
baigneurs et les amateurs de sports nautiques trouvent ici les conditions
idéales pour se distraire.
Chaque
année, le deuxième samedi de juillet, la place Szentharomság
( de la Ste Trinité) est envahie par des milliers d'hommes venus de
tous les coins du monde pour la grande Fête Populaire de la Soupe de
Poisson. Cette fête n'est pas un concours! Autour des chaudrons de cuivre,
amis, connaissances et familles se regroupent, parmi eux on retrouve aussi
beaucoup d'artistes, d'hommes politiques et de sportifs connus. Le bon vin
ne manque pas sur les tables de cette immense auberge en plein air. L’animation
est assurée en même temps par un folklore de qualité et
des programmes de musique populaire. La soupe de poisson de Baja peut être
dégustée dans plusieurs restaurants de la ville, à n'importe
quel moment de l'anné!
Le Danube et ses petits affluents innombrables, l'ambiance
médiévale de la ville, l'hospitalité des habitants offrent
aux visiteurs des conditions idéales pour se distraire ou passer d’agréables
vacances, ainsi qu’aux passionnés de sports nautiques de nombreuses
activités : aviron, canotage, canoë, natation et pêche à
la ligne
La plus grande forêt des crues d'Europe offre une possibilité
de chasse sans égale.
C’est un paysage fabuleux et un environnement agréable pour tous ceux qui cherchent un endroit tranquille pour leurs vacances ou qui souhaitent simplement se reposer.
Dunafalva
Au milieu de forêts, cette commune est située à 20 km de Baja, au bord du Danube et de ses bras-morts. Elle appartient au territoire du Parc National de Duna-Dràva. Son histoire date de l’ère romaine comme l’atteste les ruines d’une ancienne contre-garde. C’est un lieu de vacances et d’excursions très apprécié. La faune ailée du Parc National est très réputée en Europe, c’est le lieu de recherche privilégié des ornithologues. Les sociétés de chasse locales accueillent aussi les chasseurs de l’extérieur.
Excursion en bateau à destination de Dunafalva : promenade en bateau au départ de Baja, randonnée pédestre à destination des ruines de la contre-garde romaine, baignade, bains de soleil au camping, après-midi retour à Baja.
Dávod
Les deux bassins du bain thermal se situant à Dàvod- Püspökpuszta sont fréquentés surtout par les malades souffrants de rhumatismes. Le bain possède un bassin pour enfants, une piscine d’eau foide et un terrain de beach- volley. Grâce à sa composition forte en substances minérales cette eau thermale traite les parodontites sous forme de cure d’eaux minérales.
Nagybaracska
Nagybaracska compte parmi ses valeurs naturelles une source d’eau thermale à 36oC profonde de 400m. Cette eau est très appréciée pour ses taux en sodium, en carbonate d’hydrogène, en chlorure et en fluorure qui la rendent apte à soigner les problèmes de locomotion. Le bras-mort du Vieux Danube de Füzes d'une superficie de 17 hectares est le paradis des pêcheurs. Tout au long du canal Ferenc une plage libre d’accès et des possibilités de canotage attendent ceux qui cherchent un lieu de détente.
Kiscsala
Accessibilité par une route vicinale de bon revêtement partant du panneau désignant 68km entre Kecel et Csàszàrtöltés.
Középcsala
Petite commune située au centre de la plus grande forêt continue du département du Bàcskiskun. Elle est accessible par un chemin de terre pratiquable d’une longeur de 4km à partir de Csàszàrtöltés qui se trouve au bord de la route no54. Csàszàrtöltés est une commune habitée par la minoritée souabe. En 1744, la Reine Marie Thérèse fit établir dans cette commune abandonnée des allemands de Forêt Noire. La viticulture, principale activité de cette commune et de ses environs, se développe très bien sur un sol sableux! C’est commune propre et ordonnée possède des caves à vin spéciales.